Zarotti cresce grazie all'impennata dei consumi di cibo di qualità

06 Aprile 2021

Zarotti di Parma chiude un 2020 con un +23% di fatturato, passando da 32 a 39,6 milioni di ricavi. Un boom a doppia cifra giunto proprio nell’anno durissimo del Covid. Le scelte alimentari degli italiani, costretti a mangiare a casa propria, hanno fatto il resto. Si sono preferite materie prime di qualità, cibi buoni, e Zarotti, da oltre 70 anni, è maestra nella produzione di conserve ittiche. Come: tonni, alici, acciughe, sgombri. L’azienda, che ha una sussidiaria produttiva in Albania, conta una media di dieci referenze a scaffale negli iper e super della grande distribuzione organizzata. Zarotti punta anche alla sostenibilità: entro il 2025 l'azienda sarà completamente ‘plastic free’. 

Nella foto: Giovanni Palmieri, amministratore unico Zarotti Spa

(riproduzione riservata)