L'Editoriale

Diamo il voto a chi sa ascoltare

Le necessita degli elettori sono sotto gli occhi di tutti e chi vuole vincere le prossime elezioni politiche, dovrà mettere in primo piano le richieste dei votanti che per troppo tempo sono state disattese

di Mario Pinzi

Tutti siamo tornati ai nostri posti di lavoro, e proprio per questo, anche il nostro giornale riapre i battenti partendo da una riunione politica che, poco prima delle vacanze, ha riunito a casa di Giorgia Meloni i principali leader del centrodestra: Matteo Salvini, Antonio Tajani e Maurizio Lupi.
Una riunione nella quale, secondo quanto emerso, si sarebbe discusso anche di come fermare il generale Vannacci in vista delle elezioni politiche del 2027.

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GORGONZOLA DOP: E’ BOOM DI RICERCHE ONLINE

La notizia è uscita a ridosso di Ferragosto. Analizzando l’andamento decennale, tra il 2016 e il 2025, delle ricerche online sulle pagine Wikipedia di 99 prodotti DOP e IGP italiani — 5 per ogni regione scelti tra i più antichi per anno di registrazione — è emerso che il Gorgonzola Dop è il prodotto alimentare italiano che ha fatto registrare il maggiore incremento percentuale di consultazioni: +1.531%. Il più diffuso erborinato al mondo, quinta produzione certificata italiana per importanza, ha visto aumentare le visite online da una media di 378 ricerche mensili nel 2016 a ben 6.161 nel 2025, con picchi di oltre 9.300 ricerche al mese, nel 2020 e nel 2023 (Fonte: Affidabile.org).
Entrando nel merito dei numeri, i dati non sorprendono il Consorzio di

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Fleap selezionata dall’Eurosistema per partecipare all’Appia Contact Group

Fleap è una delle 61 organizzazioni selezionate dall’Eurosistema per partecipare all’Appia Contact Group, istituito dalla Banca centrale europea e dalle banche centrali nazionali dell’area euro per portare nel progetto competenze tecniche ed esperienza di mercato.
Tra i partecipanti figurano, sul fronte bancario italiano, Intesa Sanpaolo e Banca Sella; tra le principali infrastrutture di mercato e CSD europee, Euroclear e Clearstream; e tra gli operatori specializzati in DLT e infrastrutture tokenizzate, 21X, Fnality, SG-FORGE e SWIAT.
Il primo incontro è fissato per il 21 settembre 2026 a Francoforte.

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Sbarca a Londra la carta d’identità digitale per gli immobili Traent lancia il Transparent Token, il Token con biografia certificata

Un immobile che porta con sé, in forma verificabile, la propria storia: titoli, permessi, contratti, lavori, flussi e vincoli, sempre aggiornati e consultabili da chi ne ha diritto. È la carta d’identità digitale dell’asset immobiliare sviluppata da Traent, che debutta sulla scena internazionale a PropTech Connect Europe con il Transparent Token: il primo security token collegato in modo permanente alla vita verificabile dell’immobile sottostante.
Oggi la blockchain di un security token può provare titolarità e

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Il cerchio magico della Globalizzazione

Chi ha gestito il business del Covid ha speso più di 180 miliardi e questa ricca somma prevedeva anche una immunità totale per chi la gestiva

di Alessandro Sarti

Prima di entrare nel merito del fatto, credo che sia importante presentare chi era a capo della gestione del Covid: “Domenico Arcuri, calabrese di nascita ed ex amministratore delegato di Arthur Andersen e Deloitte, che pur privo di competenze sanitarie, ricevette

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Una leva per vincere le elezioni

Durante le vacanze, due ladri cercano di svaligiare un appartamento a Firenze, un agente interviene e viene colpito in testa con un piede di porco, ma il gip non convalida l’arresto

di Stefano Desti

Se quei due agenti non fossero intervenuti, per i proprietari dell'appartamento il rientro dalle vacanze si sarebbe trasformato in un incubo, perché avrebbero trovato la porta forzata, la casa devastata e i ricordi di una vita spariti nel giro di pochi minuti.

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Il sesso prolunga la vita

Uno studio israeliano afferma che la pillola dell’amore elimina il cancro e le coppie mature che in vacanza hanno praticato molto sesso, senza saperlo, hanno prolungato la propria esistenza divertendosi

di Roberto Baresi

Il cancro si sconfigge facendo l’amore e a volte la scienza sorprende più della fantasia.
Una semplice pillola blu, nata per restituire vigore alla vita sessuale degli uomini maturi, potrebbe un giorno rivelarsi un'arma preziosa

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Povera Italia siamo alla canna del gas

In Italia ci sono stati più di cento fusioni di Comuni che hanno prodotto più di 7mila strade con lo stesso nome e per non aver modificato i nomi c’è scappato il morto

di Mario Sutter

Faccio un piccolo elenco dei Comuni che si sono fusi fra loro e tra questi 7.000 municipi italiani, in Italia si sono registrate oltre cento fusioni tra Comuni.
Un processo amministrativo che avrebbe dovuto semplificare la

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In primo piano

Apollo compra Easyjet per 7,7 miliardi di dollari

Il cda di Apollo e di Easyjest hanno raggiunto un accordo su termini e condizioni di un’acquisizione della compagnia aerea inglese.
L’annuncio arriva dopo il passo indietro di Castlelake.
L’offerta del fondo americano prevede 7,15 sterline in contanti per ogni azione Easyjet e valuta l’intero capitale del vettore low cost britannico 5,7 miliardi di sterline (7,7 miliardi di dollari, superiore rispetto ai 5 miliardi offerti da Castlelake). L’offerta in contanti rappresenta un

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Fondo Italiano Invest fa iniziative per oltre 1 miliardo

Fondo Italiano d’investimento accelera nell’attuazione del Piano Strategico 2026 ed annuncia l’avvio di iniziative per oltre 1 miliardo di euro destinate a rafforzare il ruolo di riferimento della Sgr nel private capital al servizio della crescita delle Pm, delle filiere strategiche e degli investimenti a impatto.
Più in dettaglio, sono stati istituiti due nuovi fondi indiretti, attivi nel private Debt e negli investimenti a impatto, ed è stata ottenuta la

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Accordo Pirelli-Abet per la guida remota

Pirelli e il gruppo Abet, hanno firmato un accordo per lo sviluppo congiunto di tecnologie finalizzate alla realizzazione di veicoli elettrici terrestri a guida remota da impiegare come mezzi di soccorso in superfici e ambienti particolarmente impervi ed estremi. Lo riferisce una nota della società.
Pirelli contribuirà alla partnership apportando le competenze e le tecnologie sviluppate in ambito Cyber Tyre e nell’impiego dei sensori ottici, che consentiranno di trasmettere informazioni al veicolo in tempo reale per

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La Borsa di Nairobi lancia il piano Etf sull’IA

“La Borsa di Nairobi punta a lanciare entro fine anno il primo fondo negoziato in Borsa (Etf) dell’africa orientale dedicato ai titoli legati all’IA, nel tentativo di offrire agli investitori locali un’esposizione diversa a uno dei settori più dinamici dei mercati globali”.
Così l’ad della Nairobi Securities Exchange (Nse), Frank Mwiti.. Il nuovo Etf investirà in un paniere di grandi aziende internazionali del comparto IA, tra cui Microsoft, OpenAi e Anthropic.

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Terna rifinanzia linea di credito da 2,25 MLD

Terna ha sottoscritto una Esg-Linked revolving credit facility per un importo totale di 2,25 miliardi.
“La linea di credito revolving e Esg-linked” ha spiegato Terna consiste nella modifica della precedente revolving credit facility sottoscritta il 25 aprile “24”, per prevedere l’estensione della durata a 5 anni e la modifica degli obiettivi Esg”.

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Webuild, contratto da 2,7 miliardi in Canada

Webuild consolida la sua presenza nel mercato Canadese con la firma del contratto da 2,7 miliardi di euro per la realizzazione del lotto Pape Tunnel and Undergroup  Stations (PTUS) della Ontario Line di Toronto.
Conclusa la prima fase di sviluppo e progettazione avanzata aggiudicata nel 2024, il lotto PTUS entra ora nella fase esecutiva con l’avvio dei lavori che porteranno alla realizzazione della tratta sotterranea destinata a collegare alcuni dei principali nodi della rete di trasporto della città e a

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Comtel sigla accordo con H2-Era Green Valley

Comtel ha firmato con H2-Era Green Alley un accordo per lo sviluppo del primo data center concepito come parte integrante di un ecosistema industriale di economia circolare a impatto zero. Il progetto sorgerà a Figline Valdarno, all’interno di un’area industriale dismessa, che verrà rigenerata e trasformata in un polo di innovazione tecnologica e ambientale.

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Moderna sperimenta L’ebola

L’azienda biotecnologica Usa ha iniziato a testare un vaccino sperimentale contro L’Ebola sull’uomo.
Il vaccino, che utilizza la piattaforma mRNA dell’azienda, viene testato in dose singola su circa 80 adulti sani in Canada. I primi dati sulla sicurezza e sulla risposta immunitaria sono attesi già nei prossimi mesi.

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Le origini del pomodoro

Il pomodoro selvatico, o Solanum racemigerum, è originario del Sudamerica occidentale. Portato nell’America centrale, fu messo a coltivazione dai Maya, i quali svilupparono il frutto nella forma più grande che conosciamo oggi, a sua volta adottato dagli Aztechi, che lo coltivarono nelle regioni meridionali del Messico. Fu qui che Hernán

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Gorgonzola tra storia e tradizione

Il Gorgonzola è un formaggio assai antico e avrebbe le sue origini nella località omonima alle porte di Milano, intorno all’anno 879.
Secondo altri la nascita ebbe luogo a Pasturo nella Valsassina, grande centro caseario da secoli, grazie alla presenza di quelle ottime grotte naturali la cui temperatura media è costante tra i 6°C ed i 12°C e consente, pertanto, la perfetta riuscita del Gorgonzola, così come di vari altri formaggi.

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Le arance e la loro introduzione in Sicilia

Le arance, originarie dell’Asia, hanno intrapreso un lungo viaggio prima di arrivare nelle terre siciliane. Questa frutta esotica è stata introdotta in Europa dai commercianti arabi e persiani.
Intorno al IX secolo, durante la dominazione araba, le arance furono introdotte in Sicilia. Le condizioni climatiche favorevoli dell’isola le hanno fatte prosperare,

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L’olio arriva in Italia

La prima comparsa dell’olivo in Italia risale a 3.500 anni fa, ma questo prodotto inizia a diffondersi in modo più capillare intorno al VII secolo avanti Cristo grazie all’opera di mercanti fenici e cartaginesi e ai coloni greci.
Qui, nelle città italiche della Magna Grecia, l’olio viene utilizzato in vari modi: non solo nell’alimentazione, ma anche nella cosmesi, nei riti religiosi, come medicamento, per la

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L'utilizzo del rosmarino e la sua importanza tra i popoli

I popoli antichi lo consideravano come una pianta eccezionale per le sue capacità terapeutiche e per le doti aromatiche.
I Romani lo fecero diventare il simbolo dell’amore e della morte, in onore degli dei ne bruciavano i rametti per purificare l’aria durante i sacrifici. Gli antichi Egizi lo consideravano come un elemento magico che donava immortalità

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Storia e proprietà del limone

Nel 2000 a.C. nella valle dell'Indo, oggi Pakistan, vi era una popolazione che conosceva il limone. Apparve poi in Grecia, come mela della Media (Iran occidentale), nel V sec. a.C. Ritrovamenti fatti nella zona degli scavi di Pompei, farebbero pensare che il limone era già conosciuto in epoca romana.
Ne scrisse come mela di media anche Virgilio indicandola quale

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Il basilico "l'erba del re"

Il basilico (Ocinum basilicum), erba odorosa regina della cucina mediterranea odierna, era già molto diffuso nell'Italia del Cinquecento quando il Mattioli scriveva:
“poche sono quelle case, e massimamente nelle città, che non habbiano l’estate il basilico in su le finestre, in su le loggie e nei giardini”.

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Il pane e la sua storia

Il pane più antico di cui si abbia certezza risale circa al 12000 a.C. ed è stato ritrovato in Giordania: veniva preparato macinando fra due pietre una miscela di cereali e mescolandola con acqua. L'impasto finale veniva cotto su una pietra rovente.
Intorno al 3000 a.C. gli Egizi perfezionarono la lievitazione, con cui un impasto lasciato all'aria

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